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长期吃素真的能减肥?这样减肥会把身体”减”垮_39健

发布日期:2020-05-31 03:21   来源:未知   阅读:

说到减肥,女人总有说不完的话题,羡慕别人吃什么都不胖,自己喝水也能胖成一片海。于是,为了瘦,她们会费劲心思的寻找减肥秘方。对于没有太多的精力和时间去健身的女生,控制饮食减肥似乎是一个不错的做法。,不吃高脂肪高热量的食物,坚持吃素,但长期的吃素真的能减肥吗?吃素减肥对身体有什么影响?我们该如何健康吃素呢?现在我们一起来了解下。

长期吃素真的能减肥吗?

人们知道减肥是需要控制热量的摄入,而素食都是蔬菜、水果和少量豆制品,连肉都没有,摄入的热量和脂肪含量是很低的,其实并不一定。

吃大量的蔬菜、水果的素食,但这样也可以有饱腹感,但这种饱腹感是吃肉类无法比拟的,并且很容易就会饿,素食者往往就会摄入更多的零食来填肚子。

就算研究说明蔬果是多有营养纤维,但这样并不能代替米饭、鸡蛋、肉类等食物带为人体的营养,新手素食者往往会先面临营养不良的情况。其中最重要的是维生素B12的缺乏,是会影响体内脂肪的代谢,而肉类中的维生素B12含量是很高的。

蔬果本身含有的脂肪、热量是很低的,但素食吃起来味道过于清淡,人们就会在烹饪上加大量的油盐糖等调味品,或者用油炸增加口感,还有加了沙拉酱的沙拉菜,其实沙拉酱是由大量的油做成的。这样在不知不觉中,人们在素食时就摄入了大量的油脂和添加剂,人就容易发胖。

长期吃素对身体有什么影响

其实,吃素其实跟减肥没有太多的关系,不仅不能减肥,还很可能让本来健康的身体受损,带来以下疾病。

第一、免疫力下降

拒绝吃肉,只吃素会导致人体对于动物蛋白质的摄入量低于常人,虽说素食中也能补充植物蛋白,但其吸收是远远不够的。素食者长期摄入蛋白质不足,人体就会显现出免疫力、体力、记忆力下降等问题。

第二、导致肠胃不适

很多人认为素食有足够的膳食纤维,是不会造成便秘、腹泻等肠胃问题,但其实并不是。大量素食后过多的膳食纤维会加快肠道的排出,这样会导致其中的矿物质营养无法吸收好就流失,缩减排便间隔,出现腹泻问题。而肠道缺少“油水”也是会导致便秘,因为油脂是可以在肠道中充当“润滑剂”。

第三、贫血

铁是人体必需的微量元素之一,如果我们长期不吃肉类,只吃素食,每日铁的摄入量不够,久而久之血红素太低,就会得缺铁性贫血,尤其是青年时期,生长发育加速,是需要补充适量的铁。

第四、影响生育能力

很多女孩子为了身体苗条,选择了长期吃素,蔬果中能摄入的蛋白质不多,但长期吃素就会影响到蛋白质合成激素,激素分泌少了就会造成内分泌,久而久之身体就会出现月经不调、停止排卵、闭经等问题。长期吃素的男性也会因为缺乏微量元素,导致性功能衰退、精子减少等问题,是会影响到生育能力的。

第五、皮肤加速老化

长期吃素对于皮肤的伤害是很明显的,由于摄入的营养不够全面,皮肤油脂分泌会失控,会导致皮肤黯淡、油腻、干燥等问题。

如何健康吃素减肥

素食算是一种值得提倡的健康饮食方式,但也不可以盲目素食,素食减肥并不是不可以,只是我们要找对方法,才能在素食中获得健康的身材。下面我来分享几个方法:

想要减肥,可以选择少吃多餐,但并不是完全没有节制的吃,而是要制定合理的饮食结构,并不是完全只靠素食。

首先,是要保持三餐要稳定,每一餐摄入的食物都要多样化,保证有蛋类、奶制品、素菜等富含蛋白质的食物,尽量做到营养均衡。

然后,在素食时可以尝试一周中有两天吃少量肉,比如吃羊肉、鱼肉、鸡胸肉等少脂肪高蛋白的肉类,这样也有利于在运动时减掉多余的水分,如果实在接受不了肉类食物,那么也要保证一天有足够的蛋白质摄入。

最后,就是要注意微量元素的补充,例如促进代谢的维生素B12、加强钙吸收的维生素D和钙元素、优质的动物蛋白质,还有补血的铁元素等。

吃素是可以值得提倡,但在全素食减肥就要考虑好了,把握好“力度”,在不影响身体机能的情况下,健康素食之外搭配适量的运动,才可以拥有健康的身体。

参考资料:

[1]《减肥那些事之吃素能不能减肥?》,央广网,2018-07-24

[2]《吃素就减肥?想得美!》,北京日报,2017-12-04

[3]《口袋医生|吃素减肥、降三高?不知道这几点,吃素更伤身》,中国新闻网,2018-07-28

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